تستضيف إزمير معرض هوريكا

معرض هوريكا -3 ، استضافته بلدية إزمير الحضرية. تم افتتاح المعرض الدولي لمعدات الفنادق والضيافة وتقنيات الإقامة والاستهلاك خارج المنزل. ذكّر نائب عمدة بلدية إزمير ، مصطفى أوزوسلو ، الذي تحدث في الحفل ، بأن معرض Terra Madre لفنون الطهو سيُقام في إزمير لأول مرة خارج إيطاليا في عام 2022 ، وقال: "سنجلب أسواقًا جديدة لمطبخ الطعام الخصب. الأراضي والجغرافيا الفريدة ، وجلب قيمنا إلى السمعة التي تستحقها. نحن فخورون جدًا بجمع إزمير مع العالم كفخر لبلدنا من خلال تنمية الاقتصاد وصادرات المدينة ".

رئيس بلدية مدينة أزمير Tunç Soyerاستمرارًا للعمل بما يتماشى مع رؤية إزمير ، مدينة المعارض ، تواصل بلدية إزمير الحضرية استضافة المعارض من جميع القطاعات. تم افتتاح معرض HORECA- معرض المعدات الفندقية الدولي الثالث وتقنيات الإقامة الفندقية والاستهلاك خارج المنزل الذي نظمته GL Platform Fuarcılık في فوار إزمير بين 16-19 فبراير ، واستضافته بلدية إزمير الحضرية بحفل. محافظ إزمير ، يافوز سليم كوشغر ، نائب رئيس بلدية إزمير ، مصطفى أوزسلو ، رئيس اتحاد قرية إزمير ، كوبون سوير ، رئيس اتحاد وكالات السفر التركية (TÜRSAB) ، فيروز باغليكايا ، رئيس غرفة التجارة في إزمير محمود أوزجنر ، المدير العام لشركة GL Platform Fuarcülıklan ، المدير العام لشركة GL Platform Fuarcülıklan حضره مدير عام İZFAŞ Canan Karaosmanoğlu Buyer ، ورئيس جمعية إزمير للطهاة ، تورغاي بوكاك ، والطهاة ورؤساء وممثلو المنظمات غير الحكومية والمنتجين والمواطنين.

أوزسلو: "سنجعل قيمنا في السمعة التي تستحقها"

قال مصطفى أوزسلو: "نعتقد بصدق أن هوريكا ستقدم مساهمات كبيرة في إزمير وسياحة المنطقة كما في السنوات السابقة. في عام 2020 ، تم تحقيق حجم صفقات بقيمة 2,5 مليون دولار في أربعة أيام فقط في معرض هوريكا. آمل أن نتجاوز هذه الأرقام هذا العام في HORECA ، والتي تقدم مساهمة قيمة في اقتصاد بلدنا ومنطقتنا وإزمير ". في عام 2022 ؛ مذكراً أن Terra Madre ، التي أقيمت في إيطاليا فقط حتى اليوم ، بالتزامن مع معرض إزمير الدولي الحادي والتسعين ، ستقام في إزمير باسم Terra Madre Anadolu İzmir 91 لأول مرة ، قال أوزسلو ، "نحن نرى معرض HORECA باعتباره جزء من سلسلة Terra Madre بالإضافة إلى جميع مساهماتها. رئيسنا Tunç Soyer نحن نعمل بكل قوتنا تحت قيادته. لا يعرف العالم ما يكفي عن ثقافة تذوق الطعام في الأناضول. Terra Madre Anadolu İzmir 2022 هو أعظم فرصتنا لتقديم وشرح ثقافتنا للعالم. سنجلب أسواقًا جديدة لمطبخ الأراضي الخصبة والجغرافيا الفريدة ، ونجلب قيمنا إلى السمعة التي تستحقها. نحن فخورون جدًا بجمع إزمير مع العالم كفخر لبلدنا من خلال تنمية الاقتصاد وصادرات المدينة ".

Köşger: "إزمير تساوي مدينة المعارض"

صرح حاكم إزمير ، يافوز سليم كوشغر ، أن إزمير مرتبطة بالمعارض ، وقال: "أقول إنها فريدة من نوعها لإزمير لأن إزمير تساوي المعارض. إزمير هي مدينة لها مطالبات في كل مجال. إنها مدينة لها مطالبات في التجارة والصناعة والزراعة والسياحة. أحد أهم العناصر هو المعرض. تعتبر سياحة فن الطهو مهمة جدًا لتطوير السياحة. تركيا بلد جغرافي غني جدًا ، وهي جغرافية تلتقي فيها العديد من الثقافات. يعد مطبخ بحر إيجة من أهم سمات هذه الجغرافيا. مطبخ عنصره الأساسي زيت الزيتون. لكي نتمكن من تقديم هذا المطبخ ، يجب تقديم معداته بأفضل طريقة ممكنة. هذا يدل على أهمية معرض هوريكا ".

باجليكايا: "ننضم بحماس أكبر من ذي قبل"

قال رئيس مجلس إدارة TÜRSAB ، فيروز باغليكايا ، "كما هو الحال في معرض Travel Turkey İzmir ، فقد ثبت هنا أن القطاع الواعد في العصر الجديد هو السياحة في HORECA. مع التطبيع ، يستمر المعرض والكونغرس والأحداث المماثلة من حيث توقفوا. نحضر المعارض والمؤتمرات بحماس أكبر من ذي قبل. أود أن أشكر كل من ساهم في تقدم إزمير ، مدينة المعارض ، في التنظيم العادل والسياحة ".

اوزجينر: "سيكون لقاء مهم في تبادل المعلومات"

قال محمود أوزجينر ، رئيس غرفة التجارة في إزمير: “نحن في هوريكا ، أحد المعارض الرائدة في مدينتنا في وقت قصير. سيكون هذا المعرض نقطة التقاء مهمة لتبادل المعلومات وكذلك العرض والطلب. بصفتنا غرفة تجارة إزمير ، فإننا ندعم هوريكا منذ أن بدأ تنظيمها ".