قل وداعًا للنسيان: عزز ذاكرتك بـ 10 أطعمة توقف الشيخوخة العقلية

الأطعمة التي تقوي الذاكرة

يمكن لعوامل مثل ضغوط الحياة اليومية وإيقاع العمل المكثف والشيخوخة أن تؤثر سلبًا على الذاكرة. ومع ذلك، من الممكن دعم عقلك وتقوية ذاكرتك عن طريق تناول الأطعمة المناسبة. الأطعمة الغنية بشكل خاص بمضادات الأكسدة والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن تحمي صحة الدماغ وتزيد من الأداء العقلي. على ما يرام، ما هي الأطعمة التي تقضي على النسيان؟ طلب، 10 أطعمة تقوي الذاكرة:

1. السمك والجوز

تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية على تجديد خلايا المخ وتقوية الذاكرة. الأطعمة مثل السلمون والماكريل والجوز ضرورية بشكل خاص لأداء الدماغ الصحي.

  • فوائد: يزيد من الانتباه ويقلل خطر الإصابة بالزهايمر.
  • كيف ينبغي أن تستهلك؟ تناول السمك 2-3 مرات في الأسبوع. اجعل من عادتك تناول حفنة من الجوز يوميًا.

2. التوت الأزرق والتوت الأسود

يحتوي التوت الأزرق على مضادات أكسدة قوية تحمي خلايا الدماغ من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. هذه الفواكه التي تدعم الذاكرة، تزيد أيضًا من القدرة على التعلم.

  • كيف ينبغي أن تستهلك؟ يمكنك تناوله مع الزبادي على الإفطار أو اختياره كوجبة خفيفة بين الوجبات.

3. السبانخ والبروكلي

الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والقرنبيط غنية بفيتامين K واللوتين. وتساعد هذه المواد على حماية خلايا الدماغ وتقوية الذاكرة.

  • فوائد: يؤخر شيخوخة الدماغ ويزيد التركيز.

4. اللوز وبذور عباد الشمس

فيتامين E هو فيتامين مهم يقوي الذاكرة عن طريق منع شيخوخة الخلايا. الأطعمة مثل اللوز وبذور عباد الشمس هي مصادر قوية لهذا الفيتامين.

  • كيف ينبغي أن تستهلك؟ تناول حفنة من اللوز أثناء الوجبات الخفيفة. قم بإثراء نظامك الغذائي بإضافة بذور عباد الشمس إلى السلطات.

5. بذور اليقطين

للزنك دور مهم في التعلم والذاكرة. تتميز بذور اليقطين بأنها غنية بالزنك.

  • فوائد: فهو يزيد من التواصل بين خلايا الدماغ، ويقلل من التوتر ويمنع التعب العقلي.

6. الشاي الأخضر

يزيد الشاي الأخضر من التركيز ويقوي الذاكرة بفضل ما يحتويه من الكافيين والثيانين. كما أنه يحمي خلايا الدماغ بخصائصه المضادة للأكسدة.

  • كيف ينبغي أن تستهلك؟ يمكنك شرب 2-3 أكواب من الشاي الأخضر خلال اليوم.

7. الحبوب الكاملة

تحتوي الحبوب الكاملة على الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الطاقة للدماغ. هذه الأطعمة توازن نسبة السكر في الدم وتوفر الأداء العقلي على المدى الطويل.

  • كيف ينبغي أن تستهلك؟ يمكنك تناول خبز الحبوب الكاملة أو الشوفان على الإفطار.

8. الكركم

الكركم يجذب الانتباه بما يحتويه من مادة الكركمين التي تقلل الالتهاب في الدماغ. بالإضافة إلى تقوية الذاكرة، فهو فعال أيضًا في محاربة الاكتئاب.

  • كيف ينبغي أن تستهلك؟ يمكنك إضافة قليل من الكركم إلى وجبات الطعام الخاصة بك. يمكنك تحضير الحليب الذهبي عن طريق خلطه مع الحليب.

9. البرتقال والكيوي

فيتامين C يحمي الدماغ من الجذور الحرة ويزيد التركيز. تعتبر الفواكه مثل البرتقال والكيوي والليمون مصادر قوية لهذا الفيتامين.

  • كيف ينبغي أن تستهلك؟ يمكنك استهلاكه عن طريق إضافته إلى سلطات الفواكه.

10 بيضة

البيض من الأطعمة الغنية بالكولين، وهو مفيد للذاكرة والتعلم. يقوي الذاكرة عند تناوله بانتظام على وجبة الإفطار.

  • كيف ينبغي أن تستهلك؟ يمكنك تناوله مسلوقًا أو على شكل عجة.

الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة لا يقوي الذاكرة فحسب، بل يدعم أيضًا صحة الدماغ العامة. وتذكر أنه يمكنك تحسين أدائك العقلي من خلال اتباع أسلوب حياة صحي ونظام غذائي متوازن.

34 اسطنبول

448 ترددًا إذاعيًا جديدًا تم إضافته إلى إسطنبول

أعلن وزير النقل والبنية التحتية عبد القادر أورال أوغلو أنهم تحولوا إلى تقنية البث الصوتي الرقمي بلس (DAB+) لأول مرة في تركيا. وقال الوزير أورال أوغلو إن DAB + هي إشارة واضحة خالية من التداخل. [المزيد ...]

54 Sakarya

مهرجان رياضي لا ينسى في وادي سان فلاور للدراجات الهوائية

تواصل بلدية سكاريا الكبرى تعزيز القوة الرياضية للمدينة ولمس الحياة الاجتماعية للشباب من خلال استضافة المنظمات القيمة. مالك المنزل متروبوليتان في هذا السياق، المنزل [المزيد ...]

38 Kayseri

تستمر دورات التزلج على الجليد والتزلج على الجليد في مدرسة إرجييس للتزلج

بلدية قيصري الكبرى الرياضية المحدودة بدأت عملية التسجيل للفصل الدراسي الجديد في مدرسة إرجييس للتزلج التي تعمل تحت سقفها. دورة للأطفال من سن 22 إلى 23 سنة في 2025-7 فبراير 15، 18-23 فبراير [المزيد ...]

42 Konya

المرحلة الأولى من خط كونيا راي للركاب ترتفع 23 كيلومترًا

أعلن رئيس بلدية قونيا الكبرى، أوغور إبراهيم ألتاي، عن أخبار جيدة بشأن خط كونيراي للركاب، وهو أحد أهم استثمارات النقل في تاريخ قونيا. طول البناء 19.7 كيلومترًا [المزيد ...]

السيارات

أحلام اندماج هوندا ونيسان وميتسوبيشي تتحقق رسميًا

انتهت أحلام الاندماج بين هوندا ونيسان وميتسوبيشي. هذا التطور، الذي قد يؤدي إلى تغييرات كبيرة في عالم السيارات، من شأنه أن يتسبب في مناقشات جديدة حول الخطط المستقبلية والإستراتيجية للعلامات التجارية. انقر للحصول على التفاصيل! [المزيد ...]

42 Konya

قونيا تستخدم تقنية التوأم الرقمي للنقل الذكي

أدلى رئيس بلدية قونية الكبرى، أوغور إبراهيم ألتاي، ببيان صحفي حول "مشروع تقنية التوأم الرقمي" المحلي والوطني، الذي يدمج جميع أنظمة النقل الذكية من قبل بلدية العاصمة. [المزيد ...]

34 اسطنبول

تم نشر أول تقرير استدامة لنفق أوراسيا

يتضمن تقرير الاستدامة لعام 2023 أهداف الاستدامة البيئية والاجتماعية والحوكمة لنفق أوراسيا والخطوات المتخذة في هذا الاتجاه، بالإضافة إلى أهداف الاستدامة للنفق للأجيال القادمة. [المزيد ...]

1 America

شركة Union Pacific تنقل خدمة السكك الحديدية للمسافرين إلى Metra

تقوم شركة Union Pacific بنقل خدمة السكك الحديدية للمسافرين على خطوط Union Pacific North وNorthwest وWest في منطقة شيكاغو إلى شركة Metra. وسوف يؤدي هذا التحول المهم إلى زيادة الكفاءة والموثوقية في نقل الركاب. [المزيد ...]

880 Bangladesh

جسر سكة حديد جامونا يستعد للافتتاح الرسمي

أعلنت شركة السكك الحديدية في بنغلاديش اليوم عن بدء تجارب قطارات الركاب على جسر جامونا للسكك الحديدية. ويعتبر هذا إنجازًا كبيرًا في تطوير البنية التحتية للسكك الحديدية في بنغلاديش. [المزيد ...]

43 النمسا

شركة Stadler تكشف عن قطار Railjet مزدوج الطابق للمسافات الطويلة

أطلقت شركة ستادلر أول قطار مكون من طابقين لخدمات Railjet لمسافات طويلة في النمسا. مجموعة قطار KISS الجديدة، St. يتم عرض Margrethen في مصنعها في سويسرا وسيكون جاهزًا للإنتاج في منتصف عام 2026 [المزيد ...]

40 رومانيا

ألستوم تواجه تحديات تشغيلية مع القطارات الجديدة في رومانيا

واجهت شركة ألستوم تحديات تشغيلية كبيرة مع القطارات التي تم تسليمها حديثًا في رومانيا. في نوفمبر، بدأت قطارات Coradia Stream الكهربائية التابعة لشركة Alstom في العمل على الخط بين بوخارست وبراشوف [المزيد ...]

1 America

تأثير الانفجار القطبي الشمالي على عمليات شركة BNSF عبر المحيط الأطلسي الشمالي

تواجه شركة BNSF للسكك الحديدية طقسًا شديد البرودة في مونتانا وشمال داكوتا، مما يتسبب في حدوث اضطرابات خطيرة وتأخيرات كبيرة في الشحن في العمليات على خط Northern Transcon. [المزيد ...]

44 انجلترا

الملك تشارلز يمنح شركة DB Cargo UK سلطة القطار الملكي

تم تعيين شركة DB Cargo UK مرة أخرى من قبل الملك جورج الثالث لتشغيل القطار الملكي، بعد أن خدمت العائلة المالكة لأكثر من 30 عامًا. حصل على الإذن الملكي من تشارلز. دونكاستر [المزيد ...]

1 America

مشاريع تثبيت السكك الحديدية الساحلية في كاليفورنيا تتقدم للأمام

لقد عانى ممر السكك الحديدية LOSSAN (لوس أنجلوس - سان دييغو - سان لويس أوبيسبو)، الذي يوفر النقل بالسكك الحديدية في المنطقة الساحلية بجنوب كاليفورنيا، من تآكل السواحل والانهيارات الصخرية والانهيارات الأرضية في السنوات الأخيرة. [المزيد ...]

46 السويد

مروحية GÖKBEY تجتاز اختبارات الطقس البارد في السويد

نجحت طائرة الهليكوبتر متعددة الأغراض T625 GÖKBEY، التي طورتها شركة الصناعات الجوية والفضائية التركية (TUSAŞ)، في اجتياز اختبارات الطقس البارد بنجاح في منطقة كيرونا في السويد. هذه الاختبارات هي من اختبارات GÖKBEY [المزيد ...]

41 Kocaeli

توقيع كوجالي في معرض EMITT السياحي

نظمت بلدية العاصمة، التي نفذت العديد من المشاريع لعرض الإمكانات السياحية لمدينة كوجالي أمام تركيا والعالم، الدورة الثامنة والعشرين من المعرض الدولي للسياحة والسفر لشرق البحر الأبيض المتوسط [المزيد ...]

38 Kayseri

خط القطار السريع قيصري - أنقرة سيكتمل في عام 2028!

عاد خط القطار السريع قيصري-يركوي، الذي سيقلص وقت السفر بين قيصري وأنقرة إلى ساعة و1 دقيقة، إلى جدول الأعمال مع أحدث تصريحات وزير النقل والبنية التحتية عبد القادر أورال أوغلو. [المزيد ...]

35 إزمير

حديقة كورتولوش الرائعة في 2 سبتمبر في بياداغ تم تجديدها!

أصبحت حديقة 2 سبتمبر كورتولوش، التي تم تجديدها وافتتاحها من قبل بلدية إزمير الكبرى في بيداغ، بمثابة تفاحة عين المنطقة. وتحظى الحديقة باهتمام كبير من قبل سكان منطقة بيداغ، حيث تم تجريدها من المناطق الخالية وإتاحتها للرياضة والألعاب. [المزيد ...]

41 Kocaeli

العد التنازلي لافتتاح موقف السيارات متعدد الطوابق في تلفريك كارتبه

أوشكت أعمال تشييد موقف السيارات المتعدد الطوابق بسعة 598 سيارة، والذي تم بناؤه بجوار محطة ديربينت لتلفريك كارتيبي، على الانتهاء. أكملت بلدية كوجالي الكبرى تشييد موقف السيارات المتعدد الطوابق بسعة XNUMX سيارة، والذي تم بناؤه بجوار محطة ديربينت لتلفريك كارتيبي. [المزيد ...]

35 إزمير

تخفيض تكاليف نقل الطلاب في إزمير إلى النصف

قررت بلدية إزمير الكبرى تطبيق تطبيق بطاقة اشتراك الطالب بهدف التخفيف من نفقات النقل العام، والتي تعد واحدة من بنود الإنفاق المهمة للطلاب. بلدية إزمير الكبرى [المزيد ...]

06 أنقرة

تدريب 3.300 طالب على ترشيد استهلاك المياه من شركة ASKİ

المديرية العامة لإدارة المياه والصرف الصحي في أنقرة (ASKİ)، التي تولي أهمية لمشاريع المسؤولية الاجتماعية بالإضافة إلى استثمارات مياه الشرب والبنية التحتية، وخاصة للقرى ذات الموارد المحدودة. [المزيد ...]

21 Diyarbakir

زيادة خدمات الحافلات على طريق إيليدولو وجامعة ديكل

زادت بلدية ديار بكر الكبرى من عدد خدمات خط G1، الذي يعمل على طريق إيليدولو وجامعة ديكل، وهو الطريق الأكثر ازدحامًا. تهدف وزارة النقل إلى توفير وسائل نقل أسرع للمواطنين و [المزيد ...]

80 Osmaniye

خدمة صحية مجانية للأصدقاء الأعزاء في عثمانية

تقدم بلدية عثمانية خدمات التعقيم وعلاج الطفيليات مجانًا للقطط الضالة المشردة. كانت ديليك كويونكولار، التي تسكن في حي جمهوريت، مالكة الشارع الذي امتلكته منذ فترة. [المزيد ...]

06 أنقرة

ارتفاع أسعار المواصلات العامة في أنقرة! سعر التذكرة الكاملة 26 ليرة، سعر التذكرة للطلاب 13 ليرة

تمت زيادة رسوم النقل العام في أنقرة. في اجتماع مركز تنسيق النقل (UKOME)، ارتفع سعر التذكرة الكاملة، الذي يبلغ حاليا 21 ليرة تركية، بنسبة 23,8% إلى 26 ليرة تركية. [المزيد ...]

35 إزمير

عنب بورنوفا مسقط يعود إلى الحياة مرة أخرى

نفذت بلدية بورنوفا مشروعاً لإحياء عنب مسقط بورنوفا. تم غرس الشتلات الأولى في مزرعة كروم بورنوفا ميسكيت، والتي أنشئت على مساحة 11 فدانًا في منطقة كاياديبى. [المزيد ...]

42 Konya

استثمار ضخم للدفاع الوطني في قونية

قام رئيس بلدية قونية الكبرى أوغور إبراهيم ألتاي برفقة أعضاء الصحافة بزيارة موقع بناء مديرية مصنع الصيانة رقم 56، والذي تنفذه بلدية قونية الكبرى في نطاق التحول الحضري للصيانة الثقيلة. [المزيد ...]