وعلى الرغم من الانخفاض بنسبة 5 في المائة في صادرات التين المجفف على أساس الكمية، فإن الزيادة بنسبة 21 في المائة في القيمة كانت ممكنة بفضل الزيادة بنسبة 27 في المائة في متوسط سعر تصدير التين المجفف بالدولار.
توفير المعلومات التي تفيد بأن تركيا حققت موسم تصدير ناجحًا للتين المجفف، والمدرج في قائمة منظمة الصحة العالمية للأغذية الصحية، منسق الاستدامة والمنتجات العضوية لجمعيات مصدري بحر إيجه محمد علي إيشك، رئيس جمعية مصدري الفواكه المجففة والمنتجات في بحر إيجه. وقالت الجمعية إن الإنتاج والصادرات العالمية من التين المجفف، وشددت على أن تركيا، التي حققت 58 بالمئة من الصادرات وحدها، صدرت 101 ألفًا و47 طنًا من التين المجفف إلى 343 دولة ومنطقة جمركية وحققت 216 مليون دولار من دخل النقد الأجنبي.
لقد جعلنا الولايات المتحدة الأمريكية تحب التين التركي من خلال مشروع TURQUALITY
مشروع TURQUALITY المسمى "المذاقات التركية"، الذي نفذته 6 جمعيات غذائية ضمن جمعية مصدري بحر إيجه لزيادة الطلب على المنتجات الغذائية التركية في الولايات المتحدة، أدى إلى زيادة الطلب على التين المجفف التركي.
مشيراً إلى أن صادرات التين المجفف إلى الولايات المتحدة الأمريكية بلغت مستوى 2019 مليون دولار في النصف الأول من عام 18,9، عندما بدأ مشروع TURQUALITY، قال الرئيس إيشيك: “في فترة الخمس سنوات، وصلت صادراتنا من التين المجفف إلى الولايات المتحدة الأمريكية إلى مستوى وأضاف أن نسبة الزيادة بلغت 5 بالمئة وبلغت 98 مليون دولار.
وذكّر إيشيك بأن صادرات تركيا من التين المجفف بلغت 2019 مليون دولار في عام 235، قائلاً: "على الرغم من أننا قمنا بزيادة صادراتنا بنسبة 2019 بالمائة في عام 2023 مقارنة بعام 15، إلا أننا قمنا بزيادة صادراتنا من التين المجفف إلى الولايات المتحدة الأمريكية بنسبة 47 بالمائة. تعتبر مساهمات مشروعنا TURQUALITY ذات قيمة كبيرة في هذا النجاح. في حين كانت الولايات المتحدة الأمريكية ثالث أكبر سوق تصدير لنا في صادرات التين المجفف منذ 5 سنوات، فقد أصبحت اليوم سوق التصدير الرائد لدينا إلى حد بعيد. وقال: "الولايات المتحدة، التي حصلت على حصة 2018 في المائة من صادراتنا من التين المجفف في موسم 19/11، لديها الآن حصة 17,4 في المائة من صادراتنا من التين المجفف هذا الموسم".
التين المجفف لدينا محبوب جدًا في أمريكا الشمالية
لقد حقق التين المجفف الخاص بنا نجاحًا كبيرًا في التصدير إلى كندا والمكسيك، وكذلك الولايات المتحدة الأمريكية، في أمريكا الشمالية في السنوات الخمس الماضية. وبينما قمنا بتصدير 5 مليون دولار من التين المجفف إلى كندا في عام 2019، وصلت صادراتنا في عام 8,3 إلى 2023 مليون دولار بزيادة قدرها 45 بالمائة. ارتفعت صادراتنا من التين المجفف إلى المكسيك، والتي بلغت 12 مليون دولار في عام 2019، بنسبة 3,2 بالمائة إلى 5 ملايين دولار في نهاية 25 سنوات.
