عرضت بلدية مدينة بورصة مرة أخرى سكين بورصة ، الذي يعود تاريخه إلى 700 عام ، وهو مبني على الحدادة وتم تشكيله بأيدي ماهرة من خلال إبقائه على قيد الحياة بالطرق التقليدية ، في معرض بعنوان "تراث حاد".
تم تنظيم المعرض من قبل بلدية العاصمة وصمم بمجموعة من السكاكين التاريخية والسيوف والأوتاد والخناجر وسكاكين الجيب ، وافتتح المعرض للزوار في متحف مدينة بورصة. سيتم تقديم معرض "Sharp Heritage" ، الذي يتضمن أيضًا تصميمات شاركت في مسابقات تصميم Bursa Knife وحصلت على درجات من فئات مختلفة ، على الجمهور لمدة عام واحد.
إلهام
عمدة المدينة ألينور أكتاش ، ونائب رئيس حزب العدالة والتنمية ونائب بورصة إفكان علاء ، ونائب وزير العدل زكريا بيركان ، والمدير العام للاستثمارات الرياضية سليمان شاهين ، ومدير الثقافة والسياحة الإقليمي كميل أوزير ، ورئيس إقليم حزب العدالة والتنمية دافوت غوركان.
صرح عمدة المدينة ألينور أكتاش أن بورصة كانت دائمًا مصدر إلهام لهذه الميزات. أكد العمدة أكتاش على أهمية الحفاظ على سكين بورصة ، إحدى قيم العلامة التجارية في بورصة ، ونقلها إلى المستقبل ، "بصفتنا بلدية مدينة بورصة ، قمنا أيضًا بحماية الثراء الثقافي وقيم العلامة التجارية لمدينتنا وفكرنا في نقلها. للأجيال القادمة من بين واجباتنا ذات الأولوية ".
مهرجان السكين
تأكيدًا على أنهم يعملون على تطوير وعلامة تجارية لسكين بورصة وإبقائها على قيد الحياة من خلال علاقة المتدرب الرئيسي والأساليب التقليدية ، أعطى الرئيس أكتاش أيضًا الأخبار السارة بأنهم يستعدون لمهرجان سيقام لأول مرة في تركيا وستجمع كل أدوات المائدة في هذا القطاع.
شكر رئيس جمعية بورصة للسكاكين فاتح أدليغ الرئيس أكتاش على دعمه في الحفاظ على هذا التراث الثقافي على قيد الحياة.
أثناء مشاهدة العرض الذي تم فيه تنظيم مرحلة إنتاج سكين بورصة قبل الافتتاح باهتمام ، اختبر الرئيس أكتاش حدة السكين من خلال تقطيع الخضار على الطاولة.