ارتفع إنتاج اللحوم الحمراء بنسبة 2022٪ في عام 12,3 ليبلغ 2 مليون 191 ألف 625 طن. يتم الحصول على تقدير إنتاج اللحوم الحمراء بضرب "عدد الحيوانات المذبوحة من الحيوانات الأليفة" و "عدد الحيوانات المذبوحة من الاستيراد" بمتوسط أوزان الذبيحة المحسوبة مع "نسبة قوة الذبح" المحددة بناءً على البيانات الديموغرافية التي تم الحصول عليها من الحيوان بحوث الإنتاج في المشاريع الزراعية.
وعليه ، بلغ إنتاج اللحوم الحمراء مليون و 2021 ألفًا و 1 طنًا عام 952 ، قدرًا بنحو مليون 38 ألفًا 2022 طنًا عام 12,3 بزيادة قدرها 2٪. في هذا السياق ، ارتفع إنتاج لحوم الأبقار بنسبة 191٪ مقارنة بالعام السابق ليبلغ مليون و 625 ألفًا و 7,7 طنًا ، وزاد إنتاج لحوم الأغنام بنسبة 1٪ إلى 572 ألفًا 747 طنًا ، وزاد إنتاج لحوم الماعز بنسبة 26,8٪ إلى 489 ألفًا و 354 طنًا ، والجاموس. من ناحية أخرى ، ارتفع إنتاج اللحوم بنسبة 22,6٪ وأصبح 115 آلاف و 938 طنًا.
عند فحص تقديرات إنتاج اللحوم الحمراء للسنوات العشر الماضية ، يتبين أن إجمالي إنتاج اللحوم الحمراء بلغ مليون و 2013 ألفًا و 1 طنًا في عام 99 ، ووصل إلى مليون 81 ألفًا 2022 طنًا في عام 2.
في عام 2022 ، كان 71,8٪ من إنتاج اللحوم الحمراء لحم البقر ، 22,3٪ لحم الضأن ، 5,3٪ لحم ماعز و 0,6٪ لحم جاموس.