Bursa Doner Kebab ، أحد الأذواق الشهيرة في بورصة ، لديه الآن مؤشر جغرافي. حصل "Bursa Doner Kebab" ، الذي تم تحديده مع المدينة من خلال مبادرات غرفة تجارة وصناعة بورصة (BTSO) ، على تسجيل المؤشرات الجغرافية من مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي. وبالتالي ، زادت BTSO عدد تسجيلات المؤشرات الجغرافية إلى 7 نتيجة لمبادراتها.
تواصل BTSO أنشطتها للحصول على تسجيل المؤشرات الجغرافية للمنتجات المنتجة في بورصة والمحددة بالمدينة. BTSO ، المنظمة الشاملة لعالم الأعمال في بورصة ، cevizli بعد البهجة التركية وعصير العنب والكانتيك وبيتا مع الطحينة والحليب الحلاوة الطحينية ، أكملت أيضًا عملية المؤشرات الجغرافية لبورصة دونر كباب ، والتي تم تحديدها مع المدينة. قال رئيس مجلس إدارة BTSO ، إبراهيم بوركاي ، إنهم قاموا بتسجيل وحماية نكهات مدينة بورصة ، والتي تعد من بين أهم مدن فن الطهو في تركيا.
وقع BTSO على 7 منتجات
قال الرئيس بوركاي إن هناك أكثر من 10 آلاف منتج بمؤشر جغرافي مسجل في جميع أنحاء العالم. كستناء ملبس cevizli صرح الرئيس بوركاي أنه بعد الأطباق الشهية مثل البهجة التركية ، والكانتيك ، والبيتا بالطحينة ، والحليب الحلاوة ، والعنب ، حصلوا على تسجيل جغرافي لمطعم بورصة كباب ، "الوعي بالمؤشرات الجغرافية ، والتي هي انعكاس لقيمها الثقافية مثل بالإضافة إلى جغرافيتها الغنية ، تزداد يومًا بعد يوم في تركيا. يوجد حاليًا 1149 منتجًا مسجلاً في بلدنا. تعد بورصة من أغنى المدن في تركيا ببنيتها الجغرافية وإنتاجها الزراعي وتنوعها التاريخي والثقافي. مع شهادة تسجيل المؤشر الجغرافي ، تتزايد مساهمة المنتجات في اقتصاد بورصة. هدفنا هو زيادة القيمة المضافة للمنتجات الخاصة ببورصة ودخل المنتجين من خلال تسجيل المؤشرات الجغرافية. بصفتنا غرفة ، قمنا بزيادة عدد المنتجات التي تلقينا تسجيل المؤشر الجغرافي لها إلى 7. مساهمات ممثلي القطاع لدينا في هذه العمليات كبيرة جدًا. بصفتنا BTSO ، سنواصل نقل قيم مدينتنا إلى الأجيال القادمة من خلال الحفاظ عليها بأفضل طريقة. " قال.
العلامة الجغرافية تطور الاقتصاديات المحلية
المؤشرات الجغرافية؛ بتسجيل أصالة المنتجات يضيف صفات مميزة للمنتجات المحلية ويزيد من القيمة المضافة للمنتجات. وبالتالي ، فإنها تطور الاقتصادات المحلية من خلال تزويد المصنعين بميزة تنافسية. تعمل BTSO أيضًا على الحفاظ على المؤشرات الجغرافية ، وهي ثروة بورصة ، حية من خلال العمل بفعالية على فحص المؤشرات الجغرافية والترويج لها وتسويقها. تواصل BTSO أيضًا جهودها لتسجيل Candied Chestnut كمؤشر جغرافي في الاتحاد الأوروبي.
كن أول من يعلق