حشدت جمعية مصدري الفواكه المجففة والمنتجات في بحر إيجه جهودها لتحسين جودة التين المجفف، فاكهة الجنة، التي تجلب 250 مليون دولار من العملات الأجنبية إلى تركيا سنويًا، ولمنع تكوين الأفلاتوكسين والأوكراتوكسين.
قام مصدرو بحر إيجة بتوزيع 20 ألف جراد بحر من التين المجفف ، و 16 ألف مصيدة للطعم الجاذب للخنفساء الحامضة ، و 650 ألف شبكة بقرة و 5 آلاف 300 شبكة حصاد في مناطق إنتاج أيدين وإزمير من أجل منع عودة التين المجفف من أسواق التصدير بسبب الأفلاتوكسين والأفلاتوكسين. أوكراتوكسين.
مشيرًا إلى أن تركيا هي الرائدة عالميًا في إنتاج وتصدير التين المجفف ، قال رئيس جمعية مصدري المنتجات والفواكه المجففة في بحر إيجة ، بيرول سيليب ، إن موسم 2021/22 يقترب بسرعة في التين المجفف ، حيث قاموا بتعبئة مواردهم من أجل لسنوات عديدة لضمان أعلى جودة في التين المجفف وجراد البحر وخنفساء الحموضة ، وأشار إلى أنهم استخدموا ميزانية قدرها 1,6 مليون ليرة تركية لمصيدة طعم جذابة وشبكة بقرة وشبكة حصاد.
وفي إشارة إلى دخول تركيا موسم 2020/21 بتوقع محصول يبلغ 85 ألف طن وهدف تصدير 60 ألف طن من التين المجفف ، قال سيليب: "في الفترة من 30 سبتمبر 2020 ، عندما بدأ موسم تصدير التين المجفف ، حتى 7 أغسطس 2021 تم تصدير 64 ألفاً و 747 طناً من التين المجفف وحققنا 233 مليوناً و 293 ألف دولار من العملات الأجنبية. على الرغم من انخفاض محصول التين المجفف بمقدار 2019 آلاف طن عن موسم 20-5 ، إلا أن صادراتنا من التين المجفف حافظت على نفس المستوى كما في موسم 2019-20 من حيث الكمية ، وزاد دخلنا من العملات الأجنبية بنسبة 4 في المائة. نهدف إلى إغلاق موسم 2020/21 ب 250 مليون دولار من الصادرات. على أساس الكمية ، سنصل إلى حدود 67-68 ألف طن. سوف نتجاوز أهدافنا. إن العمل الذي قمنا به لإنتاج التين المجفف عالي الجودة له نصيب كبير في هذا النجاح ".
وأوضح أنهم يوزعون صواني التجفيف وفقًا لسجلات نظام تسجيل المزارعين للمنتجين بالتنسيق مع مديريات الزراعة والغابات في المقاطعات والمقاطعات ، وفقًا لكمية الغلة في أيدين وإزمير ، حيث يتم إنتاج التين المجفف ، شكر العمدة سيليب مسئولي مديريات المقاطعات والمقاطعات للزراعة والغابات لمساهماتهم.
ألمانيا وفرنسا والولايات المتحدة هي البلدان الثلاثة الأولى في صادرات التين المجفف.
في موسم 2020/21 ، كانت الدول الأكثر تصديرًا للتين من تركيا هي ألمانيا وفرنسا والولايات المتحدة الأمريكية. تم إرسال التين المجفف بقيمة 33 مليون دولار من تركيا إلى الدول الثلاث. 3 دول طلبت 43٪ من التين المجفف.
في حين تم تصدير التين المجفف من تركيا إلى 113 دولة ، ومن الدول البارزة الأخرى هولندا بـ 11 مليون دولار ، وكندا بـ 9,7 مليون دولار ، واليابان 8 ملايين دولار ، وإنجلترا بـ 7 ملايين دولار.
