في بيان صادر عن وزارة الثقافة والسياحة بتاريخ 20.05.2020 ، أفيد بأن عملية تطبيع مضبوطة قد بدأت في نطاق التدابير لمنع انتشار وباء فيروس كورونا (Covid-19). في التاريخ الذي سيتم تحديده لتكون جاهزة للعمل في مرافق طعام ومشروبات منفصلة, من الضروري اتخاذ الإجراءات التالية وضمان استمراريتها.
وتنفيذ التدابير إلزامي وستقوم الإدارة المختصة بعمليات التفتيش.
مبادئ وإشعار عام
خلال أنشطة الشركات السياحية ، يتم اتباع الاحتياطات التي أعلنتها المؤسسات أو المنظمات العامة ذات الصلة بشكل كامل.
- على مستوى الأعمال بروتوكول يغطي COVID-19 وقواعد / ممارسات النظافة يتم إعداده ، ويتم تقييم البروتوكول على فترات منتظمة ، ويتم تحديثه من خلال مراعاة المشاكل التي واجهتها في التنفيذ ، والحلول المقدمة والتدابير التي وضعتها المؤسسات أو المنظمات العامة موضع التنفيذ.
- في نطاق البروتوكول ، يتم أيضًا تحديد نهج الموظفين تجاه العميل الذي يوضح الأعراض والإجراءات التي سيتم تطبيقها. يتم وصف هذه الإجراءات في دليل Covid-19 الذي نشرته وزارة الصحة.
- مشغلو المنشأة مسؤولون عن اتخاذ تدابير المسافة الاجتماعية في جميع أنحاء المنشأة.
- فيما يتعلق بمجالات الاستخدام العام والتخطيط خطة المسافة الاجتماعية يتم تحضيرها ، ويتم تحديد سعة الضيف للمنشأة وفقًا لخطة المسافة الاجتماعية ، ويتم قبول عدد الضيوف المقبولين وفقًا لهذه السعة ويتم تعليق معلومات السعة في مكان مرئي عند مدخل المنشأة.
- بالإضافة إلى ذلك ، في قاعة المدخل أو خارج المنشأة وفي مناطق الاستخدام العام حيث يمكن للضيوف والموظفين رؤية بسهولة ، يتم ترتيب الألواح مع احتياطات وقواعد COVID-19 المطبقة في المنشأة والتي يجب اتباعها.
- لتدابير COVID-19 بروتوكول تنظيف المطبخ وسلامة الغذاء, بروتوكول مكافحة الآفات والآفات إنه جاهز. يضمن الموظف المسؤول الامتثال للبروتوكول.
مع التعميم الذي أعلنته وزارة الثقافة والسياحة قبول الضيف, صالة الطعام ومناطق الاستخدام العام, العاملين, التنظيف والصيانة العامة, المطبخ والخدمات, أدوات الأعمال التفاصيل مدرجة في العناوين والمنشور مرفق.
كن أول من يعلق