تم افتتاح أول مدرسة ثانوية مهنية لفن الطهو في تركيا في كابادوكيا

تم افتتاح أول مدرسة ثانوية مهنية لفن الطهو في تركيا في كابادوكيا
تم افتتاح أول مدرسة ثانوية مهنية لفن الطهو في تركيا في كابادوكيا

افتتحت مدرسة كابادوكيا الثانوية المهنية والتقنية في الأناضول ، وهي أول مدرسة في تركيا تقدم تعليم فن الطهو ، بحفل حضره وزير التربية الوطنية محمود أوزر.

قال وزير التربية الوطنية محمود أوزر ، إن التعليم المهني ، الذي دمره تطبيق المعامل خلال عملية 28 فبراير ، قد ولد من جديد من رمادها بطريقة قوية جدا. في إشارة إلى أن تطبيق المعامل يبعد الطلاب الناجحين أكاديمياً عن التعليم المهني ويعمق الفجوة في النجاح بين المدارس ويجعل الموارد البشرية التي يحتاجها سوق العمل غير قادرة على التدريب ، ذكر أوزر أنه بعد إلغاء هذه الممارسة في عام 2012 ، أصبح التعليم الوطني بأكمله قام الوزراء والبيروقراطيون بتنفيذ مشاريع جادة للغاية لإحياء التعليم المهني ، وقد فعل.

وأشار أوزر إلى أن المدارس الثانوية المهنية قد تحولت إلى مدارس يحضرها طلاب ناجحون أكاديميًا ، "لدينا مدارس ثانوية مهنية حيث يأتي الطلاب من نسبة نجاح تبلغ 1 بالمائة. مدرسة أسيلسان الثانوية المهنية والتقنية الأناضولية ، مدرسة تكنوبارك إسطنبول الثانوية المهنية والتقنية الأناضولية ... نأمل أن تقبل هذه المدرسة الثانوية الآن الطلاب من نسبة نجاح تبلغ 1 في المائة ". قال.

وأشار الوزير أوزر إلى أنهم قاموا أيضًا بزيادة الطاقة الإنتاجية في نطاق الصناديق المتجددة ، وقالوا إنهم وصلوا إلى 2 مليار ليرة في المرحلة الحالية. وأكد الوزير أوزر أن هذا مهم لتنمية المهارات اليدوية للطلاب ، والتعلم من خلال العمل والتوظيف بعد التخرج ، "إنه مهم أيضًا لأن الطلاب والمعلمين يمكنهم الحصول على نصيب بقدر مساهمتهم في الإنتاج ، لأن 2 مليون من 100 مليار دخل يتم إنفاقها كمساهمة لطلابنا و 200 مليون لمعلمينا. قمنا بتوزيعها. " قال. مذكراً أنه خلال عملية وباء كوفيد -19 ، أنتجت المدارس الثانوية المهنية منتجات مثل الأقنعة والمطهرات ، والتي كان من الصعب الحصول عليها في تلك الأيام ، أشار أوزر إلى أنه بهذه الطريقة ، تم التغلب على الوباء بسهولة أكبر.

تابع أوزر كلماته على النحو التالي: "لقد أنشأنا مراكز البحث والتطوير في المدارس الثانوية المهنية لأن الملكية الفكرية أمر بالغ الأهمية في تنمية البلدان. بحضور رئيسنا ، افتتحنا 50 مركزًا للبحث والتطوير لبراءات الاختراع ونماذج المنفعة والعلامات التجارية وتسجيل التصميم وإنتاجها التجاري. بلغ عدد المنتجات التي سجلتها وزارة التربية الوطنية في السنوات العشر الماضية 10. كان هدفنا في عام 2,9 هو تسجيل 2022 منتج. قبل نهاية عام 7 ، تلقينا تسجيل 500 منتج. تم تسويق 2022 من هذه المنتجات. تقوم المدارس الثانوية المهنية الآن بالتصدير إلى الخارج وتنتج المنتج الذي تصدره. انظروا ، من الركام الناجم عن تطبيق هذا المعامل وعملية 8 فبراير ، ظهر تعليم مهني عملاق وقوي يلبي جميع احتياجات البلد ".

في إشارة إلى أنهم عززوا أيضًا مراكز التدريب المهني ، والتي تعد ضرورية لتلبية احتياجات الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم في تركيا ، للمتدربين والعاملين في المجال والماجستير ، قال أوزر ، "في 25 ديسمبر 2021 ، قمنا بعمل مهم للغاية تغيير في قانون التعليم المهني رقم 3308. بينما كان عدد العمال المبتدئين في تركيا في ذلك الوقت 159 ألفًا ، حدد رئيسنا هدفًا. أن نزيد عدد العمال المبتدئين في تركيا إلى مليون بحلول عام 2022. اليوم ، هناك مليون و 1 ألف متدرب ومهذب ". هو قال.

في إشارة إلى أنهم بدأوا حشدًا في مجال فن الطهو ، والذي افتتح اليوم أول مدرسة ثانوية مهنية الأناضول ، قال أوزر: "لقد بدأنا تعبئة فن الطهو لاكتشاف المطبخ التركي التقليدي المتعلق بفن الطهي ، والذي قمنا به تحت رعاية لأمين أردوغان ، استخدامه النشط في إعادة الاستهلاك بأساليب مبتكرة وجرده وتسجيله. ولهذا ، بدأنا في إنشاء أكاديميات في مقاطعات مختلفة ، لكن نوشهر كان محظوظًا بما يكفي لافتتاح أول مدرسة ثانوية ". قال.

معربًا عن امتنانه لكل من ساهم ، قال أوزر إنه سيتم بناء نموذج إداري تلتقي فيه وحدات مختلفة من أجل هدف مشترك مع جامعة كابادوكيا. صرح أوزر أنه لن يتم تقديم التعليم فقط في مدرسة كابادوكيا الثانوية المهنية والتقنية الأناضولية ، ولكن سيتم أيضًا تنفيذ دراسات البحث والتطوير المتعلقة بفن الطهي. واختتم الوزير اوزر كلمته متمنيا للمدرسة حظا سعيدا.

حضر حفل الافتتاح زوجة وزير التربية الوطنية محمود أوزر ، نبهات أوزير ، وحاكم نفسهير إنجي سيزر بيسيل ، ونائب الوزير صادري شنسوي ، والمدير العام للتعليم المهني والتقني نازان شينر ، وعميد جامعة كابادوكيا الأستاذ د. دكتور. حسن علي كارسار ، عميد جامعة حاج بكتاس فيلي أ.د. دكتور. حضر سميح أكتكين وضيوفه.

كن أول من يعلق

ترك الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


*